Реконструкцию фасада Мучного двора, а также работы по гидроизоляции и дренажу выполняет ООО «МАН» (заказчик ГУК «Дирекция по реставрации и реконструкции»). Руководство компании-подрядчика приняло решение приступить к восстановительным работам до получения официального заключения контролирующих органов о причинах возгорания. По словам Сергея Черкалина, на данный момент строителей сдерживает только запрет на проведение работ внутри здания.
«МАН» также обязуется обеспечить безопасность людей и объекта, примет все необходимые меры, чтобы исключить возможность проникновения посторонних на территорию Мучного двора.