Домой Общество Алексей Малютин поручил провести проверки по обеспечению питания в учреждениях города

Алексей Малютин поручил провести проверки по обеспечению питания в учреждениях города

0

-Я жалею, что фактов, полученных в ходе проведенной прокуратурой проверки, по выявленному мной в июле случаю приготовления пищи в здании на ул. Промышленной, 98 в антисанитарных условиях, не хватило для возбуждения уголовного дела, а только административного. Я считаю, что фирма, занимавшаяся приготовлением пищи для больницы совершила преступление, готовив опасную для здоровья человека пищу. Ответ из прокуратуры с подробным заключением и результатами анализов только подтверждает это», — прокомментировал полученный ответ из прокуратуры города по итогам проверки организации питания в Ярославской областной клинической больнице первый заместитель мэра города Ярославля Алексей Малютин.

-Я дал поручение руководителям, осуществляющим взаимодействие с дошкольными и школьными учреждениями провести дополнительную проверку на предмет качества приготовления и подвоз продуктов питания в рамках заключенных контрактов. Особенно обратил внимание руководителей на необходимость регулярного контроля за работой подрядчиков и субподрядчиков, если таковые имеются, что обязательно должно быть отражено в контракте. Контроль в данном вопросе особенно необходим, — подчеркнул Алексей Геннадьевич.
В июле 2015 года первый заместитель мэра Ярославля Алексей Малютин обратился в прокуратуру города Ярославля с обращением о необходимости проведения проверки деятельности пищеблока по адресу улица Промышленная, 89, куда выехал после поступившего от жителей близлежащих домов сигнала о сильном запахе и безобразном состоянии к прилегающей к пристройке жилого дома территории.
Согласно полученного из городской прокуратуры ответа на обращение проведенная проверка выявила целый ряд нарушений.

Выездной проверкой 30.07.2015 по адресу: г. Ярославль, ул. Промышленная, д. 89, выявлено, что в этом помещении осуществляет деятельность цех по приготовлению пищи. Установлено, что между Ярославской областной клинической психиатрической больницей и ООО «Корпоративный кейтеринг» заключен контракт на услуги по организации и доставке горячего питания для нужд психиатрической больницы. ООО «2М» осуществляет свою деятельность в рамках договора субподряда, поставляя готовую продукцию, в том числе в ГБУЗ ЯО «Ярославская областная клиническая психиатрическая больница» для обеспечения питания пациентов. Кроме того, ООО «2М» также осуществляет деятельность по приготовлению общественного питания по адресу: г. Ярославль, ул. Павлова, д. 39, корп. 1.

-По результатам проведенных лабораторных исследований смывов, проб готовых блюд, отобранных 30.07.2015 в помещениях для приготовления пищи установлено, что в смыве с поверхности моечного оборудования (ванна для обработки овощей) обнаружены жизнеспособные яйца аскарид. В смывах с поверхности посуды, технологического оборудования, инвентаря, санитарной одежды и рук персонала обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Употребление пищевой продукции с неудовлетворительными микробиологическими показателями создает угрозу причинению вреда здоровью граждан, угрозу возникновения и распространения заболеваний? — сообщили «РН» в пресс-службе мэрии.

26.08.2015 проверкой прокуратуры совместно со специалистом Управления Роспотребнадзора по Ярославской области установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований при приготовлении питания. Несоблюдение приведенных санитарно-эпидемиологических требований нарушает права потребителей приготовленной в данном помещении продукции, в том числе права несовершеннолетних пациентов ГБУЗ ЯО «ЯОКПБ».

В связи с выявленными нарушениями в отношении ООО «2М» и директора ООО «2М» подготовлены постановление о возбуждении дел об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 КоАП РФ.

«Рыбинская неделя»

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.