На днях инспекторы Россельхознадзора провели внеплановую проверку индивидуального предпринимателя, занимающегося организацией общественного питания. В ходе проверки кафе было установлено, что для приготовления блюд туда был закуплен свино-говяжий фарш без сопроводительных документов. Это является нарушением ветеринарного законодательства. На момент проверки фарш уже был использован для приготовления блюд. В отношении индивидуального предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении.
«Рыбинская неделя», фото Россельхознадзора
