Почти четыре тысячи тонн молочной продукции изымается из оборота в Москве в связи с обнаружением ящура, пишет газета «Ведомости».
Речь идет о продукции, произведенной на комбинате АО «Холдинговая компания «Ополье» (была приобретена компанией «Вимм-Билль-Данн», а затем PepsiCo). Столичное управление Роспотребнадзора направило предписание ритейлерам.
Россельхознадзор обнаружил вирус ящура в ООО «ВКВ». Фирма поставляла сырое молоко на комбинат «Ополья».
К изъятию подлежит 3831 тонна продукции. С полок будут убраны, в частности, кефир жирностью 1% и 3,2%, молоко и простокваша.
Ящур — острое вирусное заболевание животных, которым болеет также и человек, характеризуется интоксикацией и поражением слизистых оболочек ротовой и носовой полости.
