Государственным инспектором Рыбинского межрайонного отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Ярославской области проведена внеплановая выездная проверка Общества с ограниченной ответственностью, занятого разведением, выращиванием крупного рогатого скота и производством молока с последующей поставкой для промышленной переработки.
Целью проверки стала проверка соответствия деятельности по производству молока, маркировке, хранению, транспортировке и реализации требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР РС 033/2013.
Пресс-служба Россельхознадзора по Ярославской области сообщает о том, что общество имеет три молочно-товарных фермы, расположенных в Пошехонском районе, где в ходе проведения проверки были выявлены нарушения ветеринарного законодательства. В товаросопроводительных документах не указаны местонахождение изготовителя сырого молока, дата и время отгрузки, а также температура сырого молока при отгрузке. В нарушении п. 46 Технического регламента Таможенного союза санитарное состояние производственных помещений для первичной обработки молока, сбора, хранения и охлаждения молока признано неудовлетворительным (на двух фермах стены имеют неровности, шероховатости, на некоторых участках отсутствует краска, на одной из ферм бетонный пол в моечном отделении имеет неровности, трещины, выбоины), что не даёт возможности для проведения качественной уборки, мойки и дезинфекции производственных помещений, в связи с чем в свою очередь возникает опасность загрязнения пищевой продукции (молока).
В отношении директора предприятия возбуждено дело об административном правонарушении и выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
«Рыбинская неделя «
