В ноябре — декабре 2010 года администрация города Рыбинска в рамках общественного Проекта «Торговля и предпринимательство XXI века» проводит в городе Рыбинске IV фестиваль «Мир вкуса».
Цель мероприятия:
— пропаганда здорового питания населения,
— формирование положительного имиджа предприятий общественного питания,
— повышение профессионального мастерства кулинаров, кондитеров, официантов, барменов),
-знакомство с достижениями в области индустрии питания.
Участники фестиваля:
— предприятия и специалисты сферы общественного питания;
— предприятия оптовой и розничной торговли продовольственными товарами;
-предприятия перерабатывающей промышленности и агропромышленного комплекса;
— предприятия, реализующие торгово-технологическое оборудование, спецодежду, инвентарь, профессиональную литературу;
— предприятия, предоставляющие образовательные, рекламные и клининговые услуги.
В программе фестиваля:
— кулинарная школа (конкурсы профессионального мастерства, мастер-классы поваров и кондитеров, арт-класс лучших предприятий и др.);
-специализированные выставки торгово-технологического оборудования, посуды, инвентаря, аксессуаров, спецодежды, профессиональной литературы, образовательных, рекламных и клининговых услуг, новых информационных технологий;
— дегустации продукции и напитков.
Фестиваль проводится в 2 этапа:
— ноябре – конкурс профессионального мастерства кулинаров на базе столовой общеобразовательной школы N 12 (ул. Моторостроителей, 27).
— декабре – выставки-дегустации предприятий перерабатывающей промышленности, продовольственной торговли, мастер-классы профессионалов индустрии питания, арт-класс предприятий общественного питания, выставки оборудования, инвентаря, услуг, литературы, профессиональной одежды и многое другое в ОАО ЦЛС «Демино».
Приглашаем вас принять участие в мероприятиях фестиваля.
Предложения по формированию программы фестиваля и заявки на участие в мероприятиях необходимо направить до 15.11.2010 в отдел потребительского рынка товаров и услуг администрации городского округа город Рыбинск — 152900, г. Рыбинск, ул. Рабочая, 1, каб.301.
Контакты:
— начальник отдела — Абрамович Элина Александровна — тел. (4855) 29-00-20, e-mail: abramovich@ryb.adm.yar.ru,;
— главный специалист отдела – Жерздева Наталья Владимировна – (4855) 29-00-78 , факс 29-01-01, e-mail: torg@ryb.adm.yar.ru.
Оргкомитет фестиваля
