Руководство средней общеобразовательной школы в Рыбинске не обеспечило правильные условия хранения зерновых и продуктов их переработки. На складе учреждения не нашлось приборов для измерения уровня влажности и температуры, что означает одно — этими продуктами школьников кормить нельзя.
Накануне Россельхознадзор сообщил о фальшивых документах на крупы в одном из детских садов области. Теперь стало известно о безответственном подходе и в отношении организации питания детей постарше.
— В соответствии с Федеральным законом от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» — «хранение пищевых продуктов, материалов и изделий должно осуществляться в условиях, обеспечивающих сохранение их качества и безопасность», нарушение условий хранения крупы приводит к её порче и влияет на ее потребительские свойства и качества, делает непригодной для употребления в пищу, — уточняют специалисты.
Возбуждены административные дела в отношении подозреваемых. Выдано предписание устранить нарушения.
«Рыбинская неделя»
Фото: newsnn.ru
