Это уже не первый случай подобных нарушений в последние дни. Россельхознадзор нашел еще одно предприятие, где не соблюдают условия технических регламентов.
Так, готовые продукты и замороженные свиные полутуши хранились в холодильных и морозильных камерах на поддонах, высота которых не превышала восьми сантиметров, и соприкасались со стенами. Также руководство общества, занимающегося переработкой мяса и производством мясных полуфабрикатов, не обеспечило нормы температурного режима в помещении, где производились продукты.
В результате сотрудники Россельхознадзора возбудили административное дело в отношении директора общества и выдали ему предписание об устранении нарушений.
Накануне проверка прошла еще на одном производстве. Там специалисты выявили целый ряд нарушений.
